Papayo Natural | Micro-lote
Microlote de especialidad con un delicado aroma floral y un sabor jugoso y afrutado, con notas de sandía y cereza roja, y un intenso retrogusto a caramelo.
Detalles
| Proceso | Natural |
| Altitud | 1850 m s. n. m. |
| Aromas |
Floral, afrutado, frutos rojos y caramelo |
| Sabores |
Sandía, cereza roja, caramelo y floral |
| Variedad | Papayo |
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Colombia
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Microlote de especialidad con un delicado aroma floral y un sabor jugoso y afrutado, con notas de sandía y cereza roja, y un intenso retrogusto a caramelo.
Detalles
| Proceso | Natural |
| Altitud | 1850 m s. n. m. |
| Aromas |
Floral, afrutado, frutos rojos y caramelo |
| Sabores |
Sandía, cereza roja, caramelo y floral |
| Variedad | Papayo |
PERFIL DEL CAFÉ
Regiones de cultivo - La Paz, La Asunta, Caranavi, Cochabamba, Teoponte
Variedades comunes - Typica, Catuai Rojo
Métodos de procesamiento - Lavado, Natural
Tamaño del saco - 60 kg
Periodo de cosecha - Junio-Octubre
Llegada típica - Ene-Abr
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